<![CDATA[Bienvenu(e)s Dans Ma Cuisine ...]]> http://www.demacuisine.com/ De ma cuisine de tous les jours à celle des jours de fête ... fr http://fdata.over-blog.net/2/18/26/67/avatar-blog-1058198320-tmpphpE3lQyA.jpg <![CDATA[Bienvenu(e)s Dans Ma Cuisine ...]]> http://www.demacuisine.com/ Mon, 15 Mar 2010 16:09:22 +0100 Mon, 15 Mar 2010 16:09:22 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ <![CDATA[LENTILLES CORAIL A L’INDIENNE CAROTTES ET POMMES AUX EPICES]]> http://www.demacuisine.com/article-36782180.html



J’ai emprunté la recette de lentilles corail sur le blog Ô Délices, je ne sais pas si le résultat est conforme mais en tous cas nous avons beaucoup apprécié le mélange des épices et le goût des lentilles corail … Seul bémol, je m’imaginais qu’elles resteraient plus orangées, pas du tout !!![...]

]]> Fri, 02 Oct 2009 08:00:00 +0200 http://www.demacuisine.com/article-36782180.html Légumes http://www.demacuisine.com/article-36782180-6.html#anchorComment <![CDATA[ECRASEE DE POTIMARRON et POMME DE TERRE aux noisettes]]> http://www.demacuisine.com/article-36727822.html

Vous connaissez maintenant mon goût pour les cucurbitacées, voilà aujourd’hui une recette de potimarron …

Pour 4 personnes : 1 potimarron, 400 g de pomme de terre, 1 poignée de noisette, 2 gousses d’ail, gros sel.

Temps de préparation : 10 mn – cuisson : 20 mn –

Difficulté : ultra[...]

]]> Thu, 01 Oct 2009 08:01:00 +0200 http://www.demacuisine.com/article-36727822.html Légumes http://www.demacuisine.com/article-36727822-6.html#anchorComment <![CDATA[Coupelle apéritive : PIMENTADE ET FETA]]> http://www.demacuisine.com/article-36680193.html

Des couleurs d’été pour cette coupelle apéritive rapide à faire et pleine de saveurs !!

La pimentade peut être préparée à l’avance, et également être servie chaude ou froide (sans la féta) en accompagnement d’une viande blanche ou rouge.

Pour 8 coupelles : 3 poivrons (1 jaune, 1[...]

]]> Wed, 30 Sep 2009 08:42:00 +0200 http://www.demacuisine.com/article-36680193.html Verrines et autres petits apéritifs http://www.demacuisine.com/article-36680193-6.html#anchorComment <![CDATA[SABLES AUX OLIVES NOIRES ET THYM]]> http://www.demacuisine.com/article-33164964.html

Ces petits sablés créés pour le jeu de mamina ont accompagné à la perfection une tapenade.

Pour 4 personnes :250 g de farine (+50g), 125g de beurre, 2 jaunes d’œuf, 70g d’olives noires, thym, sel, poivre

Recette

Couper le beurre, très froid, en petits morceaux, l’ajouter[...]

]]> Sat, 27 Jun 2009 15:21:00 +0200 http://www.demacuisine.com/article-33164964.html Verrines et autres petits apéritifs http://www.demacuisine.com/article-33164964-6.html#anchorComment <![CDATA[SALADE EN ROUGE ET VERT]]> http://www.demacuisine.com/article-32520640.html

Encore une salade qui sort de l’ordinaire, l’idée des fraises m’est venue en lisant une recette de salade chez Clémence, j’ai tout de suite voulu tester le vinaigre balsamique et les fraises …. Et bien c’est un régal !!

Pour 4 personnes : 100g de fèves surgelées, 200g de haricot vert[...]

]]> Thu, 11 Jun 2009 12:23:00 +0200 http://www.demacuisine.com/article-32520640.html Salades http://www.demacuisine.com/article-32520640-6.html#anchorComment <![CDATA[DES FLEURS POUR OUBLIER LA PLUIE !!!]]> http://www.demacuisine.com/article-32487428.html

Voici une mosaïque de roses et pivoines de mon jardin … de quoi se souvenir que non, nous ne sommes pas au milieu du mois de Novembre et que oui nous sommes bien au mois de Juin et que bientôt c’est l’été !!!

Bonne journée à tous !!

]]> Wed, 10 Jun 2009 16:25:00 +0200 http://www.demacuisine.com/article-32487428.html Bavardages http://www.demacuisine.com/article-32487428-6.html#anchorComment <![CDATA[SALADE CROQUANTE , VINAIGRETTE FRAMBOISE]]> http://www.demacuisine.com/article-32463854.html

Haute en couleurs, cette salade est pleine de vitamine … comme toujours les proportions de légumes varient en fonction de votre appétit … pour les légumes !!

Pour 4 personnes : 100g de framboises (ici surgelées), 2 petits concombres ou 1 grand, 4/5 carottes nouvelles, 1 fenouil, 10 radis,[...]

]]> Wed, 10 Jun 2009 08:00:00 +0200 http://www.demacuisine.com/article-32463854.html Salades http://www.demacuisine.com/article-32463854-6.html#anchorComment <![CDATA[BRIOCHE TRESSEE, sans MAP]]> http://www.demacuisine.com/article-32377149.html

J’ai longuement hésité à mettre cette recette en ligne car le résultat n’est vraiment pas très présentable !! J’étais tellement contente de voir cette jolie brioche gonfler que je l’ai un peu trop laissé gonfler et qu’elle est retombée lamentablement !!

Mais cette recette trouvée sur le[...]

]]> Tue, 09 Jun 2009 08:01:00 +0200 http://www.demacuisine.com/article-32377149.html Dessert http://www.demacuisine.com/article-32377149-6.html#anchorComment <![CDATA[RATATOUILLE A MA FACON]]> http://www.demacuisine.com/article-32373798.html

Les puristes s’écrieront que cette ratatouille n’a rien à voir avec une vraie ratatouille … et ils auront raison !!

Cette ratatouille « à ma façon » a l’avantage d’être délicieuse, rapide à faire et de n’utiliser qu’une seule cuillère à soupe d’huile d'olive… pas mal, non ??!!

Pour 4[...]

]]> Mon, 08 Jun 2009 08:00:00 +0200 http://www.demacuisine.com/article-32373798.html Légumes http://www.demacuisine.com/article-32373798-6.html#anchorComment <![CDATA[BISCUIT AU BLE ET SARRASIN]]> http://www.demacuisine.com/article-32274076.html

Voici une recette trouvée sur le site Cuisine AZ, et bien sûr modifiée un peu … sinon ce ne serait pas drôle …

Faits il y a une semaine, ils se conservent très bien dans une boite hermétique. Ils sont même meilleurs au bout de 2 ou 3 jours.

J’avais diminué un peu la quantité de[...]

]]> Fri, 05 Jun 2009 10:08:00 +0200 http://www.demacuisine.com/article-32274076.html Dessert http://www.demacuisine.com/article-32274076-6.html#anchorComment