Bienvenue Dans Ma Cuisine ...
un
amuse bouche qui ravira vos invités j’en suis sùre…
Pour 4 personnes : 4 grosses crevettes, 4 morceaux d’ananas en
surgelé, 1cs de vergeoise, piment d’Espelette, sel, poivre
Sur des brochettes piquer un bout de la crevette puis piquer le morceau d’ananas et replier la crevette au bout.
Assaisonner avec sel, poivre, piment d’espelette.
Dans une poêle saisir les brochettes, lorsque les crevettes sont cuites, faire fondre la vergeoise, puis laisser cuire 1 à 2 mn.
Servir aussitôt.
Mer 8 oct 2008
3 commentaires
TROP BON !!
Lili - le 08/10/2008 à 21h19
ça c'est sublime, j'adore le mariage des deux. C'est aussi très bon avec du blanc de poulet et pour la déco, piqué sur un ananas entier.
delphine - le 08/10/2008 à 22h39
Merci pour ta petite visite!!
Cette brochette me donne drolement envie, c'est une bonne idée,
bisous
ceci - le 13/10/2008 à 11h04