Bienvenue Dans Ma Cuisine ...
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Nouveau dés le 1er février 2012
Découvrez la livraison de repas à domicile... Dès février 2012, Bienvenue dans ma cuisine vous…
Découvrez la livraison de repas à domicile... Dès février 2012, Bienvenue dans ma cuisine vous propose des repas complets et variés, livrés à votre domicile. Ce service est proposé pour toutes les…
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LENTILLES CORAIL A L’INDIENNE CAROTTES ET POMMES AUX EPICES
J’ai emprunté la recette de lentilles corail sur le blog Ô Délices, je ne sais pas si le résultat…
J’ai emprunté la recette de lentilles corail sur le blog Ô Délices, je ne sais pas si le résultat est conforme mais en tous cas nous avons beaucoup apprécié le mélange des épices et le goût des…
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ECRASEE DE POTIMARRON et POMME DE TERRE aux noisettes
Vous connaissez maintenant mon goût pour les cucurbitacées, voilà aujourd’hui une recette de…
Vous connaissez maintenant mon goût pour les cucurbitacées, voilà aujourd’hui une recette de potimarron … Pour 4 personnes : 1 potimarron, 400 g de pomme de terre, 1 poignée de noisette, 2 gousses…
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Coupelle apéritive : PIMENTADE ET FETA
Des couleurs d’été pour cette coupelle apéritive rapide à faire et pleine de saveurs !! La…
Des couleurs d’été pour cette coupelle apéritive rapide à faire et pleine de saveurs !! La pimentade peut être préparée à l’avance, et également être servie chaude ou froide (sans la féta) en…
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SABLES AUX OLIVES NOIRES ET THYM
Ces petits sablés créés pour le jeu de mamina ont accompagné à la perfection une tapenade. Pour 4…
Ces petits sablés créés pour le jeu de mamina ont accompagné à la perfection une tapenade. Pour 4 personnes :250 g de farine (+50g), 125g de beurre, 2 jaunes d’œuf, 70g d’olives noires, thym, sel,…
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SALADE EN ROUGE ET VERT
Encore une salade qui sort de l’ordinaire, l’idée des fraises m’est venue en lisant une recette de…
Encore une salade qui sort de l’ordinaire, l’idée des fraises m’est venue en lisant une recette de salade chez Clémence, j’ai tout de suite voulu tester le vinaigre balsamique et les fraises …. Et…
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SALADE CROQUANTE , VINAIGRETTE FRAMBOISE
Haute en couleurs, cette salade est pleine de vitamine … comme toujours les proportions de légumes…
Haute en couleurs, cette salade est pleine de vitamine … comme toujours les proportions de légumes varient en fonction de votre appétit … pour les légumes !! Pour 4 personnes : 100g de framboises…
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BRIOCHE TRESSEE, sans MAP
J’ai longuement hésité à mettre cette recette en ligne car le résultat n’est vraiment pas très…
J’ai longuement hésité à mettre cette recette en ligne car le résultat n’est vraiment pas très présentable !! J’étais tellement contente de voir cette jolie brioche gonfler que je l’ai un peu trop…
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RATATOUILLE A MA FACON
Les puristes s’écrieront que cette ratatouille n’a rien à voir avec une vraie ratatouille … et ils…
Les puristes s’écrieront que cette ratatouille n’a rien à voir avec une vraie ratatouille … et ils auront raison !! Cette ratatouille « à ma façon » a l’avantage d’être délicieuse, rapide à faire et…
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BISCUIT AU BLE ET SARRASIN
Voici une recette trouvée sur le site Cuisine AZ, et bien sûr modifiée un peu … sinon ce ne serait…
Voici une recette trouvée sur le site Cuisine AZ, et bien sûr modifiée un peu … sinon ce ne serait pas drôle … Faits il y a une semaine, ils se conservent très bien dans une boite hermétique. Ils…
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SALADE DE LEGUMES CROQUANTS, VINAIGRETTE A LA MENTHE FRAICHE
Une salade vraiment rafraichissante pour ce début de saison chaude !!! La quantité de légumes est…
Une salade vraiment rafraichissante pour ce début de saison chaude !!! La quantité de légumes est variable selon les gouts de chacun … ici, comme vous avez déjà pu le constater nous en mangeons…
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COURGETTES CROQUANTES A L’ESTRAGON
Très légères et rapides à préparer, ces courgettes croquantes remportent les suffrages de tout le…
Très légères et rapides à préparer, ces courgettes croquantes remportent les suffrages de tout le monde (même ceux qui n’aiment pas les légumes !! si si !!) Pour 4 personnes : 6 courgettes, 3…
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RISOTTO CREMEUX AUX COURGETTES
Voici la recette promise du risotto crémeux aux courgettes … ici nous adorons le risotto, et celui…
Voici la recette promise du risotto crémeux aux courgettes … ici nous adorons le risotto, et celui là particulièrement !! Pour 4 personnes : 320g de riz Arborio, 2 courgettes (1 jaune, 1 verte), 2…
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POULET MARINE A L’ESTRAGON
Voilà une recette toute simple et pourtant très gouteuse … Je l’ai accompagné d’un risotto aux…
Voilà une recette toute simple et pourtant très gouteuse … Je l’ai accompagné d’un risotto aux courgettes et de courgettes croquantes à l’estragon … dont je vous donnerai la recette dans les jours à…
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RIZ AU LAIT DE COCO et MANGUE
Pour cette recette je me suis inspirée de celle-ci du blog fondue de cuisine, bien sûr j’ai ajouté…
Pour cette recette je me suis inspirée de celle-ci du blog fondue de cuisine, bien sûr j’ai ajouté mon grain de sel !! Un excellent riz au lait de coco, gouteux et exotique. Pour 6 personnes : 1…
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POELEE DE POIVRONS ET AUBERGINES AU CURRY
Une poêlée de légumes rapide à faire et de saison !! Elle sera parfaite en accompagnée de pâte.…
Une poêlée de légumes rapide à faire et de saison !! Elle sera parfaite en accompagnée de pâte. Pour 4 personnes : 3 aubergines, 3 poivrons (1 rouge, 1 jaune, 1 vert) ou un paquet de poivrons de chez…
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PANNA COTTA A LA MENTHE FRAICHE
Voilà une recette que j’avais mise sur mon blog au tout début et aui était forcément passée…
Voilà une recette que j’avais mise sur mon blog au tout début et aui était forcément passée inaperçue …. Comme c’est un de mes classiques, Je l’ai refaite … avec les photos … parce qu’au début je ne…
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CEVICCE DE SAINT JACQUES ET GUACAMOLE … recette de David…
J’ai dernièrement découvert un chef grâce au livre qu’il a publié …. Son nom David Zuddas, son…
J’ai dernièrement découvert un chef grâce au livre qu’il a publié …. Son nom David Zuddas, son livre La nouvelle nouvelle cuisine Je vous le conseille vivement !! il y avait bien longtemps que je…
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POELEE CAROTTES POIREAUX ET COURGETTES
Voilà donc une recette pour fêter mon retour et bien sûr, il s’agit de légumes !! Temps de…
Voilà donc une recette pour fêter mon retour et bien sûr, il s’agit de légumes !! Temps de préparation : 10 mn – cuisson : 45mn Coût : peu couteuse – Difficulté : facile Peu calorique Pour 4…